fbpx

Wijnkaart Utrecht


Wijnkaart 2020


Wij houden van een speelse relatie tussen wijn en spijs. Onze wijnen zijn met zorg en liefde uitgezocht om niet alleen complementair te zijn, maar ook te verrassen. Daarbij hebben we extra goed gelet dat de wijnen ook bij pittig eten goed overeind blijven.

druiven

MOUSSEREND

Glas / Fles

CAVA BRUT - KRISMANEL

PENEDÈS | SPANJE

Droog en opwekkend fris. Citrus, verfijnde zuren en een milde mousse.

Dry and lively. Citrus, fresh acids and a mild mousse.

7,50 / 37,50

CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU, BLANC DE BLANCS GIMONNET-GONET

CHAMPAGNE | FRANKRIJK

Verfijnd en complex. Aangename geur van brioche en noten. Zuivere, krachtige smaak van citrus en appel met een lange afdronk.

Refined and complex. Pleasant nose of brioche and nuts. Pure, powerfull flavor of citrus and apple with a long finish.

Hele fles 75,00

Halve fles 37,50

WIT

Glas / Fles

MARAVILLA SAUVIGNON BLANC 2018

VALLE CASABLANCA | CHILI

Een wijn met een expressieve en aromatische neus met tonen van buxus, citrus en tropisch fruit. Fris en levendig van smaak.

Expressive and aromatic wine with the tones of box tree, citrus and tropical fruits.

4,70 / 23,50

THE FOUR GROWERS CHARDONNAY 2018

SOUTH AUSTRALIA | AUSTRAL

Sappig en fris van smaak. Lekker rijp tropisch fruit, ananas, papaya en ook rijpe perzik en appel.

Juicy and fresh wine. With ripe tropical fruits, pineapple, papaya and also ripe peach and apple.

5,30 / 26,50

DIEM ‘GREENER’ GRÜNER VELTLINER 2018

WEINVIERTEL | OOSTENRIJK

Dit is een fris droge wijn met de typische kenmerken van een ‘Grüner’: rijpe gele appel, hintje perzik, citroen en de kenmerkende groene, kruidige toon die doet denken aan venkel/selderij en witte peper.

Crisp and fresh with a hint of spices. Ripe apple and peach, lemon and a touch of fennel and white pepper.

6,50 / 32,50

ZOLO VIOGNIER 2018

MENDOZA | ARGENTINIË

Volle, aromatische neus: rijpe perzik, abrikoos en exotisch fruit. De smaak is vol-droog met perziken, abrikozen, citrus- , tropisch fruit en een zeer subtiele (frisse) toets vanille door de vergisting en korte rijping op eikenhouten vaten.

Full, aromatic wine with ripe peach, apricot and exotic fruits. The taste is full and dry, due to short riping on oak barrel.

7,10 / 35,50

SOEK DIE GELUK CHENIN BLANC 2019

WESTERN CAPE | ZUID-AFRIKA

Lekker fris van smaak met tropisch karakter. Je proeft ananas, sinaasappel, mandarijn, limoen, citroen en in de afdronk een zeer subtiel hintje vanille.

Very nice aperitif wine with tropical fruits, pineapple, orange, tangerine, lime, lemon. It has a subtle hint of vanilla in the aftertaste.

4,70 / 23,50

DASHWOOD MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC 2018

MARLBOROUGH | NIEUW ZEELAND

Je ruikt aroma’s van kruis-, vlierbessen en tropische vruchten zoals passievruchten en lychee. De wijn is frisdroog en exotisch van smaak. Je proeft groene appels, kruisbessen, rode grapefruit en frisse passievruchten.

An aromatic wine with gooseberries, elderberries and tropical fruits such as passionfruits and lychee. Fresh and dry wine and has an exotic taste with green apples, gooseberries, red grapefuits and passionfruits.

42,50

SANCERRE DOMAINE FRANCK MILLET 2018

LOIRE | FRANKRIJK

Deze Sancerre heeft een krachtige neus met aroma’s van kalksteen en klei, Een wijn met veel sap en frisse zuren zijn in goede balans met ronde tonen. Dit geeft de wijn een soepele smaak en een lange afdronk.

This Sancerre has a powerfull nose with aroma’s of limestone and clay. A wine with a lot of fresh acids are in good balance with round tones. This gives the wine a smooth taste and a long finish.

55,00

CHABLIS DOMAINE DU CHARDONNAY 2017

BOURGOGNE | FRANKRIJK

Aangenaam droog en fris van smaak met tonen van groene appel, citrus, vuursteen, kalk en een lekkere frisse afdronk.Te schenken als aperitief. Heerlijk bij vis-, schaal- en schelpdier gerechten.

Pleasantly dry and fresh with hints of green apple, citrus, flint, lime and nice fresh aftertaste. To serve as an aperitif, delicious with fish, shrimps-, shellfish dishes.

57,50

ROSÉ

Glas / Fles

LE VIGNERON CATALAN

PAYS D’OC | FRANKRIJK

Droge, fruitige en sappige rosé. Je proeft frisse tonen van framboos, aardbei en lichte kruidigheid.

Dry fruity and juicy rosé with fresh tone of raspberries, strawberries and lightly spicyness

4,50 / 22,50

BOSCO DEL MERLO, PINOT GRIGIO ROSATO BLUSH

VENETO | ITALIË

Fris, droog, sappig, fruitig en fluweelzacht van smaak, met subtiele ‘grigio’ kruidigheid.

Fresh, dry, juicy, fruity and a velvety soft taste, with a hint of ‘grigio’ spiciness.

36,00

ROOD

Glas / Fles

ZOLO MALBEC 2018

MENDOZA | ARGENTINIË

De neus vult zich met aroma’s van zwarte bessen, viooltjes, rijpe bramen en pruimen. De smaak is vol, fluweel zacht en stevig, met hetzelfde donkere fruit (bramen, pruimen, zwarte bessen). De afdronk is lang en vol, met een heerlijke subtiele hint vanille & chocolade.

Powerful and complex. a scent of black currants, blackberries, plums and violets. A velvety, rich taste. The aftertaste is long and full of a delicious subtle hint of vanilla and chocolate.

37,00

MANCURA ETNIA CABERNET SAUVIGNON 2018

VALLE CENTRAL | CHILI

Vol, soepel, sappig en lekker karakteristiek Cabernet Sauvignon van smaak: rijpe blauwe en zwarte bessen, vleugje chocolade en fruitige, soepele tannine.

Full, supple, juice and tasty characteristic Cabernet Sauvignon. Ripe blueberries and blackberries, hint of chocolate and fruity, supple tannins.

4,70 / 23,50

RIOJA VALDEJIMENA TEMPRANILLO 2017

RIOJA | SPANJE

Soepele, sappige Rioja. Heerlijke fruitige smaken zoals aardbei, framboos en kersen dansen in het glas, met een subtiele hint vanille en tabak door de (korte) rijping op eikenhouten vaten.

Smooth, juicy Rioja. Delicious fruity flavors such as strawberry, raspberry and cherry dance in the glas with a subtle hint of vanilla and tobacco due to short maturation in oak barrels.

7,00 / 35,00

PAOLOLEO NEGROAMARO IGT SALENTO 2017

PUGLIA | ITALIË

Zuid-Italiaanse wijn boordevol zacht, rijp donker fruit met een subtiele hint van kruiden en specerijen in de afdronk.

Southern Italian wine, full of soft, ripe dark fruits with a subtle hint of herbs and spices in the aftertaste.

34,00

RECCHIA VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO ‘LE MURAIE’ 2015

VENETO | ITALIË

Krachtig, rond, zacht, finesse en verfijning. Je proeft rijpe pruimen, zwarte bessen, bramen en subtiele tonen van aarde, kruiden, zoete chocolade, met een lange volle, zachte verfijnde afdronk.

Powerful, round, soft, finesse and refinement. The taste of ripe plums, black currents, blackberries and subtle notes of earth, spices, sweet chocolate with a long full, soft refined aftertaste.

55,00

L’AUTANTIQUE SYRAH IGP D’OC 2017

LANGUEDOC | FRANKRIJK

Vol, zacht en krachtig met smaken van rijpe pruimen, bramen, het ‘Syrah pepertje’ en een krachtige afdronk. Een geschikte wijn om los te drinken, bij diverse vleesgerechten en een stukje harde kaas.

Full, soft and powerful with flavors of ripe plums, blackberries, "the syrah pepper " and a powerful aftertaste. A suitable wine to drink separately with various meat dishes.

5,60 / 28,00

DESSERT

Glas / Fles

LATE HARVEST SAUVIGNON BLANC,VIÑA MORANDÉ 2015

VALLE CASABLANCA | CHILI

Amberkleurige wijn. Vol van geur met verleidelijke tonen van perzik, abrikoos. Zeer compleet van smaak, licht kruidig, zoet als honing en een intense afdronk.

Gold yellow wine. Full of scent with seductive notes of peach, apricot. Very complete, slighty spicy sweet as honey and intense aftertaste.

8,50

MOSCATO D’ ASTI FILIPPINO 2017

PIEMONTE | ITALIË

Lekker fris, fruitig en lichtzoet van smaak, met subtiel tintelende belletjes. Heerlijk bij frisse fruit desserts en zeer verrassend in combinatie met chocolade desserts.

Nice and fresh, fruity and slightly sweet in tastewith subtle tingling bubbles. Delicious with fresh fruits dessert and very surprising in combination with chocolate dessert.

9,40