Indonesisch Restaurant in Utrecht

Zo maak je thuis de lekkerste Bolu Pisang (luchtige bananencake)

Chef Titi maakt als eerste in Nederland Klepontaart!

"Elk jaar probeer ik terug te gaan naar Indonesië om nieuwe smaken en gerechten te proeven"

''Onze Sambal Badjak gooi ik zelfs na twee jaar nog overal overheen. Die smaak gaat nooit vervelen.''

‘Bij Blauw willen we mensen blij maken en verwennen.'

Restaurant Blauw tipt: 3x heerlijke barbecuerecepten!

Boekpresentatie BLAUW - Authentieke Indonesische Gerechten

Restaurant Blauw Utrecht uitgeroepen tot beste Indonesische restaurant van Nederland

Blauw uitgeroepen tot één van de beste Amsterdamse restaurants

Leuk om te doen en ook nog eens erg lekker: Pangsit met gekruid gehakt

BLAUW draagt zijn steentje bij aan duurzame visconsumptie

Authentieke Indonesische rijsttafel bij restaurant Blauw

Leandra Margaça | Deze goedlachse Portugese heeft haar draai bij BLAUW Amsterdam gevonden.

Hoe de Indonesische keuken het hart veroverde van deze nuchtere, ambitieuze Amelandse.

Wijn bij Indonesisch eten? Zeker weten! Ontdek het tijdens onze wijn-spijsproeverij

Speculaasliqueur: echt Oud-Hollands met oosterse kruiden

Zelf maken met Oud en Nieuw: Pangsit met gekruid gehakt

Blauw Utrecht uitgeroepen tot beste Indonesische restaurant

Utrecht krijgt Culture Trip Local Favorite 2015 badge

Dit is hoe je onze Sambal Goreng Udang Peteh thuis kunt maken

Nieuws Media

Nieuws

Media

LEVEN Voorjaar 2015: 'Blauw'

HOT in de Horeca Utrecht: 'Indonesisch zoals het bedoeld is'

LEVEN Winter 2014/2015: 'Blauw'

HOT in de Horeca Utrecht: 'Indonesisch zoals het bedoeld is'

LEVEN Herfst 2014: 'Blauw'

'Stijlvol genieten van Indonesische gerechten'

Lekker 500, editie 2015: ''

Lekker 500: Download de pagina hier.

Nieuws Media

Meer media-uitingen lezen

Media

Webwinkel

Webwinkel

Diner-bonnen om kado te doen. Vandaag besteld, direct per mail ontvangen.

Betalen met iDeal. ideal

bonnen Blauw, indonesisch restaurant blauw

Cadeaubon

€50,00 – €100,00

€50,00 €75,00 of €100

Het tegoed op deze cadeaubon is 3 jaar geldig en kan nooit contant worden uitbetaald. De cadeaukaart kan in één keer of in delen worden besteed.

SKU: Niet beschikbaar

Beschrijving

Beschrijving

€50,00 €75,00 of €100

Het tegoed op deze cadeaubon is 3 jaar geldig en kan nooit contant worden uitbetaald. De cadeaubon kan in één keer of in delen worden besteed.

'Blauw is the place to go for stylish Indonesian food in Utrecht' (Lonely Planet, editie Europe)

Wij staan vermeld in de Gault & Millau gids 2020 met 13 punten!

Indonesisch Restaurant in Utrecht

Wij zijn tot 6 april 2020 gesloten

Bij ons geniet je van de enorme verscheidenheid van de Indonesische keuken in een moderne, sfeervolle omgeving.

Wij zijn er trots op dat we tot de 500 lekkerste restaurants behoren!

'Blauw is the place to go for stylish Indonesian food in Utrecht' (Lonely Planet, editie Europe)

Reserveren

Via onze website kun je een reservering maken t/m 6 personen. Wil je voor meer dan 6 personen reserveren, mail dan naar info@restaurantblauw.nl voor onze opties voor groepen.
Wil je ons restaurant bezoeken met kinderen? Dan ben je natuurlijk welkom. Door ruimtegebrek zijn we helaas niet geschikt voor jonge kinderen. We hebben geen kinderstoelen en geen plek voor kinderwagens.
Geef altijd het totale aantal personen door bij jouw reservering (dus ook kinderen en baby’s).
Wij zijn gevestigd in een oud pand, met smalle trappen en gangetjes. Hierdoor is ons restaurant helaas rolstoel onvriendelijk. Mocht je hier vragen over hebben mag je ons altijd op het onderstaande nummer bellen.
Annuleren kan telefonisch via 030 234 24 63.
Wij sturen je een email ter bevestiging van jouw reservering. Daarom willen wij je vriendelijk verzoeken een mail adres in te vullen.
Als je voor de optie kiest om een nieuwsbrief te ontvangen gebruiken we hier hetzelfde mailadres voor.
Je kunt ons ook bellen als je je gegevens liever niet online deelt.
Laat het ons weten als je speciale wensen hebt. Bel na het plaatsen van uw reservering met 030 234 24 63, zodat wij er alles aan kunnen doen om uw bezoek zo plezierig mogelijk te laten verlopen.
Wij hanteren de UVH (Uniforme Voorwaarden Horeca).
Voor meer informatie over hoe wij met jouw persoonsgegevens omgaan verwijzen we je graag naar onze privacyverklaring.

Download onze menukaart Reserveer

Reserveren

Utrecht Centrum

Maak een reservering

Maak een reservering bij Blauw Utrecht

Reserveren

Info

Contact Indonesisch restaurant Utrecht

Parkeren

Je kunt het beste parkeren in parkeergarage Springweg (Strosteeg 83).

Vanaf hier loop je in een paar minuten naar ons restaurant.

Openbaar vervoer

Kijk op de site of in de mobiele app van 9292ov.nl of plan je route voor het openbaar vervoer met Google Maps.

Voor reserveringen tot en met 6 personen kunt u terecht op het online reserveringsysteem

Bekijk hier onze menukaart

Bekijk hier onze privacyverklaring

Info

'De daging rendang is een feest om te proeven en de tofuloempia imponerend lekker. Dit is culinair Indonesisch.' - Gault & Millau 2019

Menu Indonesisch restaurant Utrecht

Asam Padeh Tongkol Padang

Ingrediënten

900 gram tonijn (schoongemaakt)

1000 cc water

1 el citroensap

2 stengels citroengras (gekneusd)

4 bladeren limoenblad

1 blad kurkuma

2 stuks asam kandis

Kruiden

150 gr rode pepers

10 sjalotten

4 teentjes knoflook

1-2 cm gember

Zure Tomaten

Rawon Surabaya

Ingrediënten

2,5 liter water

500 gram biefstuk

3 stengels citroengras (gekneusd)

1,5 cm galangawortel

8 bladen limoenblad

3 stengels bosui (in stukjes van 1 cm)

4 el olie

Kruiden

2-3 rode pepers

8 sjalotjes

4 teentjes knoflook

8 keluwak noten

Zure Tomaten

Sate Maranggi Purwakarta

Ingrediënten

900 gr haasbiefstuk

150 gr palmsuiker

8-10 el zoete sojasaus

25 satéstokjes

Kruiden

10-12 teentjes knoflook

15-18 sjalotjes

2 el koriander

2,5 – 3 el tamarindesap

Zure Tomaten

2 tomaten

4 sjalotten, gesneden

Sate Lilit

Ingrediënten

Kruiden

Zure Tomaten

'De daging rendang is een feest om te proeven en de tofuloempia imponerend lekker. Dit is culinair Indonesisch.' - Gault & Millau 2019

Fotogalerij

Gastenboek Fotogalerij

[nggallery id=1]

Fotogalerij

Social Media

Deel en win

Deel jouw mening via facebook of post een foto van de gezellige avond via instagram #blauwutrecht

Social Media

MEER BLAUW OP STRAAT?

MEER BLAUW OP STRAAT?

Nieuws

Nationale Restaurantweek bij Blauw Utrecht & Blauw Amsterdam

Drie nieuwe smaken uit het hart van Indonesië bij Blauw

Wegens succes, ook in 2020 sambalworkshops bij Blauw

De smaak van restaurant Blauw in een glas: Gin 7 Rempah

Chef Otto (8 jaar) maakt 5-sterren dessert bij Blauw Amsterdam

Nieuw bij Restaurant Blauw: Laksa Tahu en Lams Krengsengan

Steel de show met de zelfgemaakte sambals volgens recept van Blauw

Waarom zwangere vrouwen op Java vaak roze grapefruit eten

Het geheim achter onze verrukkelijke Ayam Rica Rica

Zo maak je thuis de lekkerste Bolu Pisang (luchtige bananencake)

Chef Titi maakt als eerste in Nederland Klepontaart!

"Elk jaar probeer ik terug te gaan naar Indonesië om nieuwe smaken en gerechten te proeven"

''Onze Sambal Badjak gooi ik zelfs na twee jaar nog overal overheen. Die smaak gaat nooit vervelen.''

‘Bij Blauw willen we mensen blij maken en verwennen.'

Restaurant Blauw tipt: 3x heerlijke barbecuerecepten!

Boekpresentatie BLAUW - Authentieke Indonesische Gerechten

Restaurant Blauw Utrecht uitgeroepen tot beste Indonesische restaurant van Nederland

Blauw uitgeroepen tot één van de beste Amsterdamse restaurants

Leuk om te doen en ook nog eens erg lekker: Pangsit met gekruid gehakt

BLAUW draagt zijn steentje bij aan duurzame visconsumptie

Authentieke Indonesische rijsttafel bij restaurant Blauw

Leandra Margaça | Deze goedlachse Portugese heeft haar draai bij BLAUW Amsterdam gevonden.

Hoe de Indonesische keuken het hart veroverde van deze nuchtere, ambitieuze Amelandse.

Wijn bij Indonesisch eten? Zeker weten! Ontdek het tijdens onze wijn-spijsproeverij

Speculaasliqueur: echt Oud-Hollands met oosterse kruiden

Zelf maken met Oud en Nieuw: Pangsit met gekruid gehakt

Blauw Utrecht uitgeroepen tot beste Indonesische restaurant

Utrecht krijgt Culture Trip Local Favorite 2015 badge

Dit is hoe je onze Sambal Goreng Udang Peteh thuis kunt maken

Nieuws Media

Nieuws

Media

LEVEN Voorjaar 2015: 'Blauw'

HOT in de Horeca Utrecht: 'Indonesisch zoals het bedoeld is'

LEVEN Winter 2014/2015: 'Blauw'

HOT in de Horeca Utrecht: 'Indonesisch zoals het bedoeld is'

LEVEN Herfst 2014: 'Blauw'

'Stijlvol genieten van Indonesische gerechten'

Lekker 500, editie 2015: ''

Lekker 500: Download de pagina hier.

Nieuws Media

Meer media-uitingen lezen

Media

Webwinkel

Webwinkel

Diner-bonnen om kado te doen. Vandaag besteld, direct per mail ontvangen.

Betalen met iDeal. ideal

Cadeaubon

€50,00 – €100,00

€50,00 €75,00 of €100

Het tegoed op deze cadeaubon is 3 jaar geldig en kan nooit contant worden uitbetaald. De cadeaukaart kan in één keer of in delen worden besteed.

SKU: Niet beschikbaar

Beschrijving

Beschrijving

€50,00 €75,00 of €100

Het tegoed op deze cadeaubon is 3 jaar geldig en kan nooit contant worden uitbetaald. De cadeaubon kan in één keer of in delen worden besteed.

'Blauw is the place to go for stylish Indonesian food in Utrecht' (Lonely Planet, editie Europe)

Wij staan vermeld in de Gault & Millau gids 2020 met 13 punten!

Indonesisch Restaurant in Utrecht

Wij zijn tot 6 april 2020 gesloten

Bij ons geniet je van de enorme verscheidenheid van de Indonesische keuken in een moderne, sfeervolle omgeving.

Wij zijn er trots op dat we tot de 500 lekkerste restaurants behoren!

'Blauw is the place to go for stylish Indonesian food in Utrecht' (Lonely Planet, editie Europe)

Reserveren

Via onze website kun je een reservering maken t/m 6 personen. Wil je voor meer dan 6 personen reserveren, mail dan naar info@restaurantblauw.nl voor onze opties voor groepen.
Wil je ons restaurant bezoeken met kinderen? Dan ben je natuurlijk welkom. Door ruimtegebrek zijn we helaas niet geschikt voor jonge kinderen. We hebben geen kinderstoelen en geen plek voor kinderwagens.
Geef altijd het totale aantal personen door bij jouw reservering (dus ook kinderen en baby’s).
Wij zijn gevestigd in een oud pand, met smalle trappen en gangetjes. Hierdoor is ons restaurant helaas rolstoel onvriendelijk. Mocht je hier vragen over hebben mag je ons altijd op het onderstaande nummer bellen.
Annuleren kan telefonisch via 030 234 24 63.
Wij sturen je een email ter bevestiging van jouw reservering. Daarom willen wij je vriendelijk verzoeken een mail adres in te vullen.
Als je voor de optie kiest om een nieuwsbrief te ontvangen gebruiken we hier hetzelfde mailadres voor.
Je kunt ons ook bellen als je je gegevens liever niet online deelt.
Laat het ons weten als je speciale wensen hebt. Bel na het plaatsen van uw reservering met 030 234 24 63, zodat wij er alles aan kunnen doen om uw bezoek zo plezierig mogelijk te laten verlopen.
Wij hanteren de UVH (Uniforme Voorwaarden Horeca).
Voor meer informatie over hoe wij met jouw persoonsgegevens omgaan verwijzen we je graag naar onze privacyverklaring.

Download onze menukaart Reserveer

Reserveren

Utrecht Centrum

Maak een reservering

Maak een reservering bij Blauw Utrecht

Reserveren

Info

Contact Indonesisch restaurant Utrecht

Parkeren

Je kunt het beste parkeren in parkeergarage Springweg (Strosteeg 83).

Vanaf hier loop je in een paar minuten naar ons restaurant.

Openbaar vervoer

Kijk op de site of in de mobiele app van 9292ov.nl of plan je route voor het openbaar vervoer met Google Maps.

Voor reserveringen tot en met 6 personen kunt u terecht op het online reserveringsysteem

Bekijk hier onze menukaart

Bekijk hier onze privacyverklaring

Info

'De daging rendang is een feest om te proeven en de tofuloempia imponerend lekker. Dit is culinair Indonesisch.' - Gault & Millau 2019

Menu Indonesisch restaurant Utrecht

Asam Padeh Tongkol Padang

Ingrediënten

900 gram tonijn (schoongemaakt)

1000 cc water

1 el citroensap

2 stengels citroengras (gekneusd)

4 bladeren limoenblad

1 blad kurkuma

2 stuks asam kandis

Kruiden

150 gr rode pepers

10 sjalotten

4 teentjes knoflook

1-2 cm gember

Zure Tomaten

Rawon Surabaya

Ingrediënten

2,5 liter water

500 gram biefstuk

3 stengels citroengras (gekneusd)

1,5 cm galangawortel

8 bladen limoenblad

3 stengels bosui (in stukjes van 1 cm)

4 el olie

Kruiden

2-3 rode pepers

8 sjalotjes

4 teentjes knoflook

8 keluwak noten

Zure Tomaten

Sate Maranggi Purwakarta

Ingrediënten

900 gr haasbiefstuk

150 gr palmsuiker

8-10 el zoete sojasaus

25 satéstokjes

Kruiden

10-12 teentjes knoflook

15-18 sjalotjes

2 el koriander

2,5 – 3 el tamarindesap

Zure Tomaten

2 tomaten

4 sjalotten, gesneden

Sate Lilit

Ingrediënten

Kruiden

Zure Tomaten

'De daging rendang is een feest om te proeven en de tofuloempia imponerend lekker. Dit is culinair Indonesisch.' - Gault & Millau 2019

Fotogalerij

Gastenboek Fotogalerij

[nggallery id=1]

Fotogalerij

Social Media

Deel en win

Deel jouw mening via facebook of post een foto van de gezellige avond via instagram #blauwutrecht

Social Media

MEER BLAUW OP STRAAT?

MEER BLAUW OP STRAAT?

Nieuws

Nationale Restaurantweek bij Blauw Utrecht & Blauw Amsterdam

Drie nieuwe smaken uit het hart van Indonesië bij Blauw

Wegens succes, ook in 2020 sambalworkshops bij Blauw

De smaak van restaurant Blauw in een glas: Gin 7 Rempah

Chef Otto (8 jaar) maakt 5-sterren dessert bij Blauw Amsterdam

Nieuw bij Restaurant Blauw: Laksa Tahu en Lams Krengsengan

Steel de show met de zelfgemaakte sambals volgens recept van Blauw

Waarom zwangere vrouwen op Java vaak roze grapefruit eten

Het geheim achter onze verrukkelijke Ayam Rica Rica

Zo maak je thuis de lekkerste Bolu Pisang (luchtige bananencake)

Chef Titi maakt als eerste in Nederland Klepontaart!

"Elk jaar probeer ik terug te gaan naar Indonesië om nieuwe smaken en gerechten te proeven"

''Onze Sambal Badjak gooi ik zelfs na twee jaar nog overal overheen. Die smaak gaat nooit vervelen.''

‘Bij Blauw willen we mensen blij maken en verwennen.'

Restaurant Blauw tipt: 3x heerlijke barbecuerecepten!

Boekpresentatie BLAUW - Authentieke Indonesische Gerechten

Restaurant Blauw Utrecht uitgeroepen tot beste Indonesische restaurant van Nederland

Blauw uitgeroepen tot één van de beste Amsterdamse restaurants

Leuk om te doen en ook nog eens erg lekker: Pangsit met gekruid gehakt

BLAUW draagt zijn steentje bij aan duurzame visconsumptie

Authentieke Indonesische rijsttafel bij restaurant Blauw

Leandra Margaça | Deze goedlachse Portugese heeft haar draai bij BLAUW Amsterdam gevonden.

Hoe de Indonesische keuken het hart veroverde van deze nuchtere, ambitieuze Amelandse.

Wijn bij Indonesisch eten? Zeker weten! Ontdek het tijdens onze wijn-spijsproeverij

Speculaasliqueur: echt Oud-Hollands met oosterse kruiden

Zelf maken met Oud en Nieuw: Pangsit met gekruid gehakt

Blauw Utrecht uitgeroepen tot beste Indonesische restaurant

Utrecht krijgt Culture Trip Local Favorite 2015 badge

Dit is hoe je onze Sambal Goreng Udang Peteh thuis kunt maken

Nieuws Media

Nieuws

Media

LEVEN Voorjaar 2015: 'Blauw'

HOT in de Horeca Utrecht: 'Indonesisch zoals het bedoeld is'

LEVEN Winter 2014/2015: 'Blauw'

HOT in de Horeca Utrecht: 'Indonesisch zoals het bedoeld is'

LEVEN Herfst 2014: 'Blauw'

'Stijlvol genieten van Indonesische gerechten'

Lekker 500, editie 2015: ''

Lekker 500: Download de pagina hier.

Nieuws Media

Meer media-uitingen lezen

Media

Webwinkel

Webwinkel

Diner-bonnen om kado te doen. Vandaag besteld, direct per mail ontvangen.

Betalen met iDeal. ideal

Cadeaubon

€50,00 – €100,00

€50,00 €75,00 of €100

Het tegoed op deze cadeaubon is 3 jaar geldig en kan nooit contant worden uitbetaald. De cadeaukaart kan in één keer of in delen worden besteed.

SKU: Niet beschikbaar

Beschrijving

Beschrijving

€50,00 €75,00 of €100

Het tegoed op deze cadeaubon is 3 jaar geldig en kan nooit contant worden uitbetaald. De cadeaubon kan in één keer of in delen worden besteed.

'Blauw is the place to go for stylish Indonesian food in Utrecht' (Lonely Planet, editie Europe)

Wij staan vermeld in de Gault & Millau gids 2020 met 13 punten!

Indonesisch Restaurant in Utrecht

Wij zijn tot 6 april 2020 gesloten

Bij ons geniet je van de enorme verscheidenheid van de Indonesische keuken in een moderne, sfeervolle omgeving.

Wij zijn er trots op dat we tot de 500 lekkerste restaurants behoren!

'Blauw is the place to go for stylish Indonesian food in Utrecht' (Lonely Planet, editie Europe)

Reserveren

Via onze website kun je een reservering maken t/m 6 personen. Wil je voor meer dan 6 personen reserveren, mail dan naar info@restaurantblauw.nl voor onze opties voor groepen.
Wil je ons restaurant bezoeken met kinderen? Dan ben je natuurlijk welkom. Door ruimtegebrek zijn we helaas niet geschikt voor jonge kinderen. We hebben geen kinderstoelen en geen plek voor kinderwagens.
Geef altijd het totale aantal personen door bij jouw reservering (dus ook kinderen en baby’s).
Wij zijn gevestigd in een oud pand, met smalle trappen en gangetjes. Hierdoor is ons restaurant helaas rolstoel onvriendelijk. Mocht je hier vragen over hebben mag je ons altijd op het onderstaande nummer bellen.
Annuleren kan telefonisch via 030 234 24 63.
Wij sturen je een email ter bevestiging van jouw reservering. Daarom willen wij je vriendelijk verzoeken een mail adres in te vullen.
Als je voor de optie kiest om een nieuwsbrief te ontvangen gebruiken we hier hetzelfde mailadres voor.
Je kunt ons ook bellen als je je gegevens liever niet online deelt.
Laat het ons weten als je speciale wensen hebt. Bel na het plaatsen van uw reservering met 030 234 24 63, zodat wij er alles aan kunnen doen om uw bezoek zo plezierig mogelijk te laten verlopen.
Wij hanteren de UVH (Uniforme Voorwaarden Horeca).
Voor meer informatie over hoe wij met jouw persoonsgegevens omgaan verwijzen we je graag naar onze privacyverklaring.

Download onze menukaart Reserveer

Reserveren

Utrecht Centrum

Maak een reservering

Maak een reservering bij Blauw Utrecht

Reserveren

Info

Contact Indonesisch restaurant Utrecht

Parkeren

Je kunt het beste parkeren in parkeergarage Springweg (Strosteeg 83).

Vanaf hier loop je in een paar minuten naar ons restaurant.

Openbaar vervoer

Kijk op de site of in de mobiele app van 9292ov.nl of plan je route voor het openbaar vervoer met Google Maps.

Voor reserveringen tot en met 6 personen kunt u terecht op het online reserveringsysteem

Bekijk hier onze menukaart

Bekijk hier onze privacyverklaring

Info

'De daging rendang is een feest om te proeven en de tofuloempia imponerend lekker. Dit is culinair Indonesisch.' - Gault & Millau 2019

Menu Indonesisch restaurant Utrecht

Asam Padeh Tongkol Padang

Ingrediënten

900 gram tonijn (schoongemaakt)

1000 cc water

1 el citroensap

2 stengels citroengras (gekneusd)

4 bladeren limoenblad

1 blad kurkuma

2 stuks asam kandis

Kruiden

150 gr rode pepers

10 sjalotten

4 teentjes knoflook

1-2 cm gember

Zure Tomaten

Rawon Surabaya

Ingrediënten

2,5 liter water

500 gram biefstuk

3 stengels citroengras (gekneusd)

1,5 cm galangawortel

8 bladen limoenblad

3 stengels bosui (in stukjes van 1 cm)

4 el olie

Kruiden

2-3 rode pepers

8 sjalotjes

4 teentjes knoflook

8 keluwak noten

Zure Tomaten

Sate Maranggi Purwakarta

Ingrediënten

900 gr haasbiefstuk

150 gr palmsuiker

8-10 el zoete sojasaus

25 satéstokjes

Kruiden

10-12 teentjes knoflook

15-18 sjalotjes

2 el koriander

2,5 – 3 el tamarindesap

Zure Tomaten

2 tomaten

4 sjalotten, gesneden

Sate Lilit

Ingrediënten

Kruiden

Zure Tomaten

'De daging rendang is een feest om te proeven en de tofuloempia imponerend lekker. Dit is culinair Indonesisch.' - Gault & Millau 2019

Fotogalerij

Gastenboek Fotogalerij

[nggallery id=1]

Fotogalerij

Social Media

Deel en win

Deel jouw mening via facebook of post een foto van de gezellige avond via instagram #blauwutrecht

Social Media

MEER BLAUW OP STRAAT?

MEER BLAUW OP STRAAT?

Nieuws

Nationale Restaurantweek bij Blauw Utrecht & Blauw Amsterdam

Drie nieuwe smaken uit het hart van Indonesië bij Blauw

Wegens succes, ook in 2020 sambalworkshops bij Blauw

De smaak van restaurant Blauw in een glas: Gin 7 Rempah

Chef Otto (8 jaar) maakt 5-sterren dessert bij Blauw Amsterdam

Nieuw bij Restaurant Blauw: Laksa Tahu en Lams Krengsengan

Steel de show met de zelfgemaakte sambals volgens recept van Blauw

Waarom zwangere vrouwen op Java vaak roze grapefruit eten

Het geheim achter onze verrukkelijke Ayam Rica Rica

Zo maak je thuis de lekkerste Bolu Pisang (luchtige bananencake)

Chef Titi maakt als eerste in Nederland Klepontaart!

"Elk jaar probeer ik terug te gaan naar Indonesië om nieuwe smaken en gerechten te proeven"

''Onze Sambal Badjak gooi ik zelfs na twee jaar nog overal overheen. Die smaak gaat nooit vervelen.''

‘Bij Blauw willen we mensen blij maken en verwennen.'

Restaurant Blauw tipt: 3x heerlijke barbecuerecepten!

Boekpresentatie BLAUW - Authentieke Indonesische Gerechten

Restaurant Blauw Utrecht uitgeroepen tot beste Indonesische restaurant van Nederland

Blauw uitgeroepen tot één van de beste Amsterdamse restaurants

Leuk om te doen en ook nog eens erg lekker: Pangsit met gekruid gehakt

BLAUW draagt zijn steentje bij aan duurzame visconsumptie

Authentieke Indonesische rijsttafel bij restaurant Blauw

Leandra Margaça | Deze goedlachse Portugese heeft haar draai bij BLAUW Amsterdam gevonden.

Hoe de Indonesische keuken het hart veroverde van deze nuchtere, ambitieuze Amelandse.

Wijn bij Indonesisch eten? Zeker weten! Ontdek het tijdens onze wijn-spijsproeverij

Speculaasliqueur: echt Oud-Hollands met oosterse kruiden

Zelf maken met Oud en Nieuw: Pangsit met gekruid gehakt

Blauw Utrecht uitgeroepen tot beste Indonesische restaurant

Utrecht krijgt Culture Trip Local Favorite 2015 badge

Dit is hoe je onze Sambal Goreng Udang Peteh thuis kunt maken

Nieuws Media

Nieuws

Media

LEVEN Voorjaar 2015: 'Blauw'

HOT in de Horeca Utrecht: 'Indonesisch zoals het bedoeld is'

LEVEN Winter 2014/2015: 'Blauw'

HOT in de Horeca Utrecht: 'Indonesisch zoals het bedoeld is'

LEVEN Herfst 2014: 'Blauw'

'Stijlvol genieten van Indonesische gerechten'

Lekker 500, editie 2015: ''

Lekker 500: Download de pagina hier.

Nieuws Media

Meer media-uitingen lezen

Media

Webwinkel

Webwinkel

Diner-bonnen om kado te doen. Vandaag besteld, direct per mail ontvangen.

Betalen met iDeal. ideal

Cadeaubon

€50,00 – €100,00

€50,00 €75,00 of €100

Het tegoed op deze cadeaubon is 3 jaar geldig en kan nooit contant worden uitbetaald. De cadeaukaart kan in één keer of in delen worden besteed.

SKU: Niet beschikbaar

Beschrijving

Beschrijving

€50,00 €75,00 of €100

Het tegoed op deze cadeaubon is 3 jaar geldig en kan nooit contant worden uitbetaald. De cadeaubon kan in één keer of in delen worden besteed.

'Blauw is the place to go for stylish Indonesian food in Utrecht' (Lonely Planet, editie Europe)

Wij staan vermeld in de Gault & Millau gids 2020 met 13 punten!

Indonesisch Restaurant in Utrecht

Wij zijn tot 6 april 2020 gesloten

Bij ons geniet je van de enorme verscheidenheid van de Indonesische keuken in een moderne, sfeervolle omgeving.

Wij zijn er trots op dat we tot de 500 lekkerste restaurants behoren!

'Blauw is the place to go for stylish Indonesian food in Utrecht' (Lonely Planet, editie Europe)

Reserveren

Via onze website kun je een reservering maken t/m 6 personen. Wil je voor meer dan 6 personen reserveren, mail dan naar info@restaurantblauw.nl voor onze opties voor groepen.
Wil je ons restaurant bezoeken met kinderen? Dan ben je natuurlijk welkom. Door ruimtegebrek zijn we helaas niet geschikt voor jonge kinderen. We hebben geen kinderstoelen en geen plek voor kinderwagens.
Geef altijd het totale aantal personen door bij jouw reservering (dus ook kinderen en baby’s).
Wij zijn gevestigd in een oud pand, met smalle trappen en gangetjes. Hierdoor is ons restaurant helaas rolstoel onvriendelijk. Mocht je hier vragen over hebben mag je ons altijd op het onderstaande nummer bellen.
Annuleren kan telefonisch via 030 234 24 63.
Wij sturen je een email ter bevestiging van jouw reservering. Daarom willen wij je vriendelijk verzoeken een mail adres in te vullen.
Als je voor de optie kiest om een nieuwsbrief te ontvangen gebruiken we hier hetzelfde mailadres voor.
Je kunt ons ook bellen als je je gegevens liever niet online deelt.
Laat het ons weten als je speciale wensen hebt. Bel na het plaatsen van uw reservering met 030 234 24 63, zodat wij er alles aan kunnen doen om uw bezoek zo plezierig mogelijk te laten verlopen.
Wij hanteren de UVH (Uniforme Voorwaarden Horeca).
Voor meer informatie over hoe wij met jouw persoonsgegevens omgaan verwijzen we je graag naar onze privacyverklaring.

Download onze menukaart Reserveer

Reserveren

Utrecht Centrum

Maak een reservering

Maak een reservering bij Blauw Utrecht

Reserveren

Info

Contact Indonesisch restaurant Utrecht

Parkeren

Je kunt het beste parkeren in parkeergarage Springweg (Strosteeg 83).

Vanaf hier loop je in een paar minuten naar ons restaurant.

Openbaar vervoer

Kijk op de site of in de mobiele app van 9292ov.nl of plan je route voor het openbaar vervoer met Google Maps.

Voor reserveringen tot en met 6 personen kunt u terecht op het online reserveringsysteem

Bekijk hier onze menukaart

Bekijk hier onze privacyverklaring

Info

'De daging rendang is een feest om te proeven en de tofuloempia imponerend lekker. Dit is culinair Indonesisch.' - Gault & Millau 2019

Menu Indonesisch restaurant Utrecht

Asam Padeh Tongkol Padang

Ingrediënten

900 gram tonijn (schoongemaakt)

1000 cc water

1 el citroensap

2 stengels citroengras (gekneusd)

4 bladeren limoenblad

1 blad kurkuma

2 stuks asam kandis

Kruiden

150 gr rode pepers

10 sjalotten

4 teentjes knoflook

1-2 cm gember

Zure Tomaten

Rawon Surabaya

Ingrediënten

2,5 liter water

500 gram biefstuk

3 stengels citroengras (gekneusd)

1,5 cm galangawortel

8 bladen limoenblad

3 stengels bosui (in stukjes van 1 cm)

4 el olie

Kruiden

2-3 rode pepers

8 sjalotjes

4 teentjes knoflook

8 keluwak noten

Zure Tomaten

Sate Maranggi Purwakarta

Ingrediënten

900 gr haasbiefstuk

150 gr palmsuiker

8-10 el zoete sojasaus

25 satéstokjes

Kruiden

10-12 teentjes knoflook

15-18 sjalotjes

2 el koriander

2,5 – 3 el tamarindesap

Zure Tomaten

2 tomaten

4 sjalotten, gesneden

Sate Lilit

Ingrediënten

Kruiden

Zure Tomaten

'De daging rendang is een feest om te proeven en de tofuloempia imponerend lekker. Dit is culinair Indonesisch.' - Gault & Millau 2019

Fotogalerij

Gastenboek Fotogalerij

[nggallery id=1]

Fotogalerij

Social Media

Deel en win

Deel jouw mening via facebook of post een foto van de gezellige avond via instagram #blauwutrecht

Social Media

MEER BLAUW OP STRAAT?

MEER BLAUW OP STRAAT?

Nieuws

Nationale Restaurantweek bij Blauw Utrecht & Blauw Amsterdam

Drie nieuwe smaken uit het hart van Indonesië bij Blauw

Wegens succes, ook in 2020 sambalworkshops bij Blauw

De smaak van restaurant Blauw in een glas: Gin 7 Rempah

Chef Otto (8 jaar) maakt 5-sterren dessert bij Blauw Amsterdam

Nieuw bij Restaurant Blauw: Laksa Tahu en Lams Krengsengan

Steel de show met de zelfgemaakte sambals volgens recept van Blauw

Waarom zwangere vrouwen op Java vaak roze grapefruit eten

Het geheim achter onze verrukkelijke Ayam Rica Rica

Zo maak je thuis de lekkerste Bolu Pisang (luchtige bananencake)

Chef Titi maakt als eerste in Nederland Klepontaart!

"Elk jaar probeer ik terug te gaan naar Indonesië om nieuwe smaken en gerechten te proeven"

''Onze Sambal Badjak gooi ik zelfs na twee jaar nog overal overheen. Die smaak gaat nooit vervelen.''

‘Bij Blauw willen we mensen blij maken en verwennen.'

Restaurant Blauw tipt: 3x heerlijke barbecuerecepten!

Boekpresentatie BLAUW - Authentieke Indonesische Gerechten

Restaurant Blauw Utrecht uitgeroepen tot beste Indonesische restaurant van Nederland

Blauw uitgeroepen tot één van de beste Amsterdamse restaurants

Leuk om te doen en ook nog eens erg lekker: Pangsit met gekruid gehakt

BLAUW draagt zijn steentje bij aan duurzame visconsumptie

Authentieke Indonesische rijsttafel bij restaurant Blauw

Leandra Margaça | Deze goedlachse Portugese heeft haar draai bij BLAUW Amsterdam gevonden.

Hoe de Indonesische keuken het hart veroverde van deze nuchtere, ambitieuze Amelandse.

Wijn bij Indonesisch eten? Zeker weten! Ontdek het tijdens onze wijn-spijsproeverij

Speculaasliqueur: echt Oud-Hollands met oosterse kruiden

Zelf maken met Oud en Nieuw: Pangsit met gekruid gehakt

Blauw Utrecht uitgeroepen tot beste Indonesische restaurant

Utrecht krijgt Culture Trip Local Favorite 2015 badge

Dit is hoe je onze Sambal Goreng Udang Peteh thuis kunt maken

Nieuws Media

Nieuws

Media

LEVEN Voorjaar 2015: 'Blauw'

HOT in de Horeca Utrecht: 'Indonesisch zoals het bedoeld is'

LEVEN Winter 2014/2015: 'Blauw'

HOT in de Horeca Utrecht: 'Indonesisch zoals het bedoeld is'

LEVEN Herfst 2014: 'Blauw'

'Stijlvol genieten van Indonesische gerechten'

Lekker 500, editie 2015: ''

Lekker 500: Download de pagina hier.

Nieuws Media

Meer media-uitingen lezen

Media

Webwinkel

Webwinkel

Diner-bonnen om kado te doen. Vandaag besteld, direct per mail ontvangen.

Betalen met iDeal. ideal

Cadeaubon

€50,00 – €100,00

€50,00 €75,00 of €100

Het tegoed op deze cadeaubon is 3 jaar geldig en kan nooit contant worden uitbetaald. De cadeaukaart kan in één keer of in delen worden besteed.

SKU: Niet beschikbaar

Beschrijving

Beschrijving

€50,00 €75,00 of €100

Het tegoed op deze cadeaubon is 3 jaar geldig en kan nooit contant worden uitbetaald. De cadeaubon kan in één keer of in delen worden besteed.

'Blauw is the place to go for stylish Indonesian food in Utrecht' (Lonely Planet, editie Europe)

Wij staan vermeld in de Gault & Millau gids 2020 met 13 punten!

Indonesisch Restaurant in Utrecht

Wij zijn tot 6 april 2020 gesloten

Bij ons geniet je van de enorme verscheidenheid van de Indonesische keuken in een moderne, sfeervolle omgeving.

Wij zijn er trots op dat we tot de 500 lekkerste restaurants behoren!

'Blauw is the place to go for stylish Indonesian food in Utrecht' (Lonely Planet, editie Europe)

Reserveren

Via onze website kun je een reservering maken t/m 6 personen. Wil je voor meer dan 6 personen reserveren, mail dan naar info@restaurantblauw.nl voor onze opties voor groepen.
Wil je ons restaurant bezoeken met kinderen? Dan ben je natuurlijk welkom. Door ruimtegebrek zijn we helaas niet geschikt voor jonge kinderen. We hebben geen kinderstoelen en geen plek voor kinderwagens.
Geef altijd het totale aantal personen door bij jouw reservering (dus ook kinderen en baby’s).
Wij zijn gevestigd in een oud pand, met smalle trappen en gangetjes. Hierdoor is ons restaurant helaas rolstoel onvriendelijk. Mocht je hier vragen over hebben mag je ons altijd op het onderstaande nummer bellen.
Annuleren kan telefonisch via 030 234 24 63.
Wij sturen je een email ter bevestiging van jouw reservering. Daarom willen wij je vriendelijk verzoeken een mail adres in te vullen.
Als je voor de optie kiest om een nieuwsbrief te ontvangen gebruiken we hier hetzelfde mailadres voor.
Je kunt ons ook bellen als je je gegevens liever niet online deelt.
Laat het ons weten als je speciale wensen hebt. Bel na het plaatsen van uw reservering met 030 234 24 63, zodat wij er alles aan kunnen doen om uw bezoek zo plezierig mogelijk te laten verlopen.
Wij hanteren de UVH (Uniforme Voorwaarden Horeca).
Voor meer informatie over hoe wij met jouw persoonsgegevens omgaan verwijzen we je graag naar onze privacyverklaring.

Download onze menukaart Reserveer

Reserveren

Utrecht Centrum

Maak een reservering

Maak een reservering bij Blauw Utrecht

Reserveren

Info

Contact Indonesisch restaurant Utrecht

Parkeren

Je kunt het beste parkeren in parkeergarage Springweg (Strosteeg 83).

Vanaf hier loop je in een paar minuten naar ons restaurant.

Openbaar vervoer

Kijk op de site of in de mobiele app van 9292ov.nl of plan je route voor het openbaar vervoer met Google Maps.

Voor reserveringen tot en met 6 personen kunt u terecht op het online reserveringsysteem

Bekijk hier onze menukaart

Bekijk hier onze privacyverklaring

Info

'De daging rendang is een feest om te proeven en de tofuloempia imponerend lekker. Dit is culinair Indonesisch.' - Gault & Millau 2019

Menu Indonesisch restaurant Utrecht

Asam Padeh Tongkol Padang

Ingrediënten

900 gram tonijn (schoongemaakt)

1000 cc water

1 el citroensap

2 stengels citroengras (gekneusd)

4 bladeren limoenblad

1 blad kurkuma

2 stuks asam kandis

Kruiden

150 gr rode pepers

10 sjalotten

4 teentjes knoflook

1-2 cm gember

Zure Tomaten

Rawon Surabaya

Ingrediënten

2,5 liter water

500 gram biefstuk

3 stengels citroengras (gekneusd)

1,5 cm galangawortel

8 bladen limoenblad

3 stengels bosui (in stukjes van 1 cm)

4 el olie

Kruiden

2-3 rode pepers

8 sjalotjes

4 teentjes knoflook

8 keluwak noten

Zure Tomaten

Sate Maranggi Purwakarta

Ingrediënten

900 gr haasbiefstuk

150 gr palmsuiker

8-10 el zoete sojasaus

25 satéstokjes

Kruiden

10-12 teentjes knoflook

15-18 sjalotjes

2 el koriander

2,5 – 3 el tamarindesap

Zure Tomaten

2 tomaten

4 sjalotten, gesneden

Sate Lilit

Ingrediënten

Kruiden

Zure Tomaten

'De daging rendang is een feest om te proeven en de tofuloempia imponerend lekker. Dit is culinair Indonesisch.' - Gault & Millau 2019

Fotogalerij

Gastenboek Fotogalerij

[nggallery id=1]

Fotogalerij

Social Media

Deel en win

Deel jouw mening via facebook of post een foto van de gezellige avond via instagram #blauwutrecht

Social Media

MEER BLAUW OP STRAAT?

MEER BLAUW OP STRAAT?

Nieuws

Nationale Restaurantweek bij Blauw Utrecht & Blauw Amsterdam

Drie nieuwe smaken uit het hart van Indonesië bij Blauw

Wegens succes, ook in 2020 sambalworkshops bij Blauw

De smaak van restaurant Blauw in een glas: Gin 7 Rempah

Chef Otto (8 jaar) maakt 5-sterren dessert bij Blauw Amsterdam

Nieuw bij Restaurant Blauw: Laksa Tahu en Lams Krengsengan

Steel de show met de zelfgemaakte sambals volgens recept van Blauw

Waarom zwangere vrouwen op Java vaak roze grapefruit eten

Het geheim achter onze verrukkelijke Ayam Rica Rica

Zo maak je thuis de lekkerste Bolu Pisang (luchtige bananencake)

Chef Titi maakt als eerste in Nederland Klepontaart!

"Elk jaar probeer ik terug te gaan naar Indonesië om nieuwe smaken en gerechten te proeven"

''Onze Sambal Badjak gooi ik zelfs na twee jaar nog overal overheen. Die smaak gaat nooit vervelen.''

‘Bij Blauw willen we mensen blij maken en verwennen.'

Restaurant Blauw tipt: 3x heerlijke barbecuerecepten!

Boekpresentatie BLAUW - Authentieke Indonesische Gerechten

Restaurant Blauw Utrecht uitgeroepen tot beste Indonesische restaurant van Nederland

Blauw uitgeroepen tot één van de beste Amsterdamse restaurants

Leuk om te doen en ook nog eens erg lekker: Pangsit met gekruid gehakt

BLAUW draagt zijn steentje bij aan duurzame visconsumptie

Authentieke Indonesische rijsttafel bij restaurant Blauw

Leandra Margaça | Deze goedlachse Portugese heeft haar draai bij BLAUW Amsterdam gevonden.

Hoe de Indonesische keuken het hart veroverde van deze nuchtere, ambitieuze Amelandse.

Wijn bij Indonesisch eten? Zeker weten! Ontdek het tijdens onze wijn-spijsproeverij

Speculaasliqueur: echt Oud-Hollands met oosterse kruiden

Zelf maken met Oud en Nieuw: Pangsit met gekruid gehakt

Blauw Utrecht uitgeroepen tot beste Indonesische restaurant

Utrecht krijgt Culture Trip Local Favorite 2015 badge

Dit is hoe je onze Sambal Goreng Udang Peteh thuis kunt maken

Nieuws Media

Nieuws

Media

LEVEN Voorjaar 2015: 'Blauw'

HOT in de Horeca Utrecht: 'Indonesisch zoals het bedoeld is'

LEVEN Winter 2014/2015: 'Blauw'

HOT in de Horeca Utrecht: 'Indonesisch zoals het bedoeld is'

LEVEN Herfst 2014: 'Blauw'

'Stijlvol genieten van Indonesische gerechten'

Lekker 500, editie 2015: ''

Lekker 500: Download de pagina hier.

Nieuws Media

Meer media-uitingen lezen

Media

Webwinkel

Webwinkel

Diner-bonnen om kado te doen. Vandaag besteld, direct per mail ontvangen.

Betalen met iDeal. ideal

Cadeaubon

€50,00 – €100,00

€50,00 €75,00 of €100

Het tegoed op deze cadeaubon is 3 jaar geldig en kan nooit contant worden uitbetaald. De cadeaukaart kan in één keer of in delen worden besteed.

SKU: Niet beschikbaar

Beschrijving

Beschrijving

€50,00 €75,00 of €100

Het tegoed op deze cadeaubon is 3 jaar geldig en kan nooit contant worden uitbetaald. De cadeaubon kan in één keer of in delen worden besteed.

'Blauw is the place to go for stylish Indonesian food in Utrecht' (Lonely Planet, editie Europe)

Wij staan vermeld in de Gault & Millau gids 2020 met 13 punten!

Indonesisch Restaurant in Utrecht

Wij zijn tot 6 april 2020 gesloten

Bij ons geniet je van de enorme verscheidenheid van de Indonesische keuken in een moderne, sfeervolle omgeving.

Wij zijn er trots op dat we tot de 500 lekkerste restaurants behoren!

'Blauw is the place to go for stylish Indonesian food in Utrecht' (Lonely Planet, editie Europe)

Reserveren

Via onze website kun je een reservering maken t/m 6 personen. Wil je voor meer dan 6 personen reserveren, mail dan naar info@restaurantblauw.nl voor onze opties voor groepen.
Wil je ons restaurant bezoeken met kinderen? Dan ben je natuurlijk welkom. Door ruimtegebrek zijn we helaas niet geschikt voor jonge kinderen. We hebben geen kinderstoelen en geen plek voor kinderwagens.
Geef altijd het totale aantal personen door bij jouw reservering (dus ook kinderen en baby’s).
Wij zijn gevestigd in een oud pand, met smalle trappen en gangetjes. Hierdoor is ons restaurant helaas rolstoel onvriendelijk. Mocht je hier vragen over hebben mag je ons altijd op het onderstaande nummer bellen.
Annuleren kan telefonisch via 030 234 24 63.
Wij sturen je een email ter bevestiging van jouw reservering. Daarom willen wij je vriendelijk verzoeken een mail adres in te vullen.
Als je voor de optie kiest om een nieuwsbrief te ontvangen gebruiken we hier hetzelfde mailadres voor.
Je kunt ons ook bellen als je je gegevens liever niet online deelt.
Laat het ons weten als je speciale wensen hebt. Bel na het plaatsen van uw reservering met 030 234 24 63, zodat wij er alles aan kunnen doen om uw bezoek zo plezierig mogelijk te laten verlopen.
Wij hanteren de UVH (Uniforme Voorwaarden Horeca).
Voor meer informatie over hoe wij met jouw persoonsgegevens omgaan verwijzen we je graag naar onze privacyverklaring.

Download onze menukaart Reserveer

Reserveren

Utrecht Centrum

Maak een reservering

Maak een reservering bij Blauw Utrecht

Reserveren

Info

Contact Indonesisch restaurant Utrecht

Parkeren

Je kunt het beste parkeren in parkeergarage Springweg (Strosteeg 83).

Vanaf hier loop je in een paar minuten naar ons restaurant.

Openbaar vervoer

Kijk op de site of in de mobiele app van 9292ov.nl of plan je route voor het openbaar vervoer met Google Maps.

Voor reserveringen tot en met 6 personen kunt u terecht op het online reserveringsysteem

Bekijk hier onze menukaart

Bekijk hier onze privacyverklaring

Info

'De daging rendang is een feest om te proeven en de tofuloempia imponerend lekker. Dit is culinair Indonesisch.' - Gault & Millau 2019

Menu Indonesisch restaurant Utrecht

Asam Padeh Tongkol Padang

Ingrediënten

900 gram tonijn (schoongemaakt)

1000 cc water

1 el citroensap

2 stengels citroengras (gekneusd)

4 bladeren limoenblad

1 blad kurkuma

2 stuks asam kandis

Kruiden

150 gr rode pepers

10 sjalotten

4 teentjes knoflook

1-2 cm gember

Zure Tomaten

Rawon Surabaya

Ingrediënten

2,5 liter water

500 gram biefstuk

3 stengels citroengras (gekneusd)

1,5 cm galangawortel

8 bladen limoenblad

3 stengels bosui (in stukjes van 1 cm)

4 el olie

Kruiden

2-3 rode pepers

8 sjalotjes

4 teentjes knoflook

8 keluwak noten

Zure Tomaten

Sate Maranggi Purwakarta

Ingrediënten

900 gr haasbiefstuk

150 gr palmsuiker

8-10 el zoete sojasaus

25 satéstokjes

Kruiden

10-12 teentjes knoflook

15-18 sjalotjes

2 el koriander

2,5 – 3 el tamarindesap

Zure Tomaten

2 tomaten

4 sjalotten, gesneden

Sate Lilit

Ingrediënten

Kruiden

Zure Tomaten

'De daging rendang is een feest om te proeven en de tofuloempia imponerend lekker. Dit is culinair Indonesisch.' - Gault & Millau 2019

Fotogalerij

Gastenboek Fotogalerij

[nggallery id=1]

Fotogalerij

Social Media

Deel en win

Deel jouw mening via facebook of post een foto van de gezellige avond via instagram #blauwutrecht

Social Media

MEER BLAUW OP STRAAT?

MEER BLAUW OP STRAAT?

Nieuws

Nationale Restaurantweek bij Blauw Utrecht & Blauw Amsterdam

Drie nieuwe smaken uit het hart van Indonesië bij Blauw

Wegens succes, ook in 2020 sambalworkshops bij Blauw

De smaak van restaurant Blauw in een glas: Gin 7 Rempah

Chef Otto (8 jaar) maakt 5-sterren dessert bij Blauw Amsterdam

Nieuw bij Restaurant Blauw: Laksa Tahu en Lams Krengsengan

Steel de show met de zelfgemaakte sambals volgens recept van Blauw

Waarom zwangere vrouwen op Java vaak roze grapefruit eten

Het geheim achter onze verrukkelijke Ayam Rica Rica

Zo maak je thuis de lekkerste Bolu Pisang (luchtige bananencake)

Chef Titi maakt als eerste in Nederland Klepontaart!

"Elk jaar probeer ik terug te gaan naar Indonesië om nieuwe smaken en gerechten te proeven"

''Onze Sambal Badjak gooi ik zelfs na twee jaar nog overal overheen. Die smaak gaat nooit vervelen.''

‘Bij Blauw willen we mensen blij maken en verwennen.'

Restaurant Blauw tipt: 3x heerlijke barbecuerecepten!

Boekpresentatie BLAUW - Authentieke Indonesische Gerechten

Restaurant Blauw Utrecht uitgeroepen tot beste Indonesische restaurant van Nederland

Blauw uitgeroepen tot één van de beste Amsterdamse restaurants

Leuk om te doen en ook nog eens erg lekker: Pangsit met gekruid gehakt

BLAUW draagt zijn steentje bij aan duurzame visconsumptie

Authentieke Indonesische rijsttafel bij restaurant Blauw

Leandra Margaça | Deze goedlachse Portugese heeft haar draai bij BLAUW Amsterdam gevonden.

Hoe de Indonesische keuken het hart veroverde van deze nuchtere, ambitieuze Amelandse.

Wijn bij Indonesisch eten? Zeker weten! Ontdek het tijdens onze wijn-spijsproeverij

Speculaasliqueur: echt Oud-Hollands met oosterse kruiden

Zelf maken met Oud en Nieuw: Pangsit met gekruid gehakt

Blauw Utrecht uitgeroepen tot beste Indonesische restaurant

Utrecht krijgt Culture Trip Local Favorite 2015 badge

Dit is hoe je onze Sambal Goreng Udang Peteh thuis kunt maken

Nieuws Media

Nieuws

Media

LEVEN Voorjaar 2015: 'Blauw'

HOT in de Horeca Utrecht: 'Indonesisch zoals het bedoeld is'

LEVEN Winter 2014/2015: 'Blauw'

HOT in de Horeca Utrecht: 'Indonesisch zoals het bedoeld is'

LEVEN Herfst 2014: 'Blauw'

'Stijlvol genieten van Indonesische gerechten'

Lekker 500, editie 2015: ''

Lekker 500: Download de pagina hier.

Nieuws Media

Meer media-uitingen lezen

Media

Webwinkel

Webwinkel

Diner-bonnen om kado te doen. Vandaag besteld, direct per mail ontvangen.

Betalen met iDeal. ideal

Cadeaubon

€50,00 – €100,00

€50,00 €75,00 of €100

Het tegoed op deze cadeaubon is 3 jaar geldig en kan nooit contant worden uitbetaald. De cadeaukaart kan in één keer of in delen worden besteed.

SKU: Niet beschikbaar

Beschrijving

Beschrijving

€50,00 €75,00 of €100

Het tegoed op deze cadeaubon is 3 jaar geldig en kan nooit contant worden uitbetaald. De cadeaubon kan in één keer of in delen worden besteed.

'Blauw is the place to go for stylish Indonesian food in Utrecht' (Lonely Planet, editie Europe)

Wij staan vermeld in de Gault & Millau gids 2020 met 13 punten!

Indonesisch Restaurant in Utrecht

Wij zijn tot 6 april 2020 gesloten

Bij ons geniet je van de enorme verscheidenheid van de Indonesische keuken in een moderne, sfeervolle omgeving.

Wij zijn er trots op dat we tot de 500 lekkerste restaurants behoren!

'Blauw is the place to go for stylish Indonesian food in Utrecht' (Lonely Planet, editie Europe)

Reserveren

Via onze website kun je een reservering maken t/m 6 personen. Wil je voor meer dan 6 personen reserveren, mail dan naar info@restaurantblauw.nl voor onze opties voor groepen.
Wil je ons restaurant bezoeken met kinderen? Dan ben je natuurlijk welkom. Door ruimtegebrek zijn we helaas niet geschikt voor jonge kinderen. We hebben geen kinderstoelen en geen plek voor kinderwagens.
Geef altijd het totale aantal personen door bij jouw reservering (dus ook kinderen en baby’s).
Wij zijn gevestigd in een oud pand, met smalle trappen en gangetjes. Hierdoor is ons restaurant helaas rolstoel onvriendelijk. Mocht je hier vragen over hebben mag je ons altijd op het onderstaande nummer bellen.
Annuleren kan telefonisch via 030 234 24 63.
Wij sturen je een email ter bevestiging van jouw reservering. Daarom willen wij je vriendelijk verzoeken een mail adres in te vullen.
Als je voor de optie kiest om een nieuwsbrief te ontvangen gebruiken we hier hetzelfde mailadres voor.
Je kunt ons ook bellen als je je gegevens liever niet online deelt.
Laat het ons weten als je speciale wensen hebt. Bel na het plaatsen van uw reservering met 030 234 24 63, zodat wij er alles aan kunnen doen om uw bezoek zo plezierig mogelijk te laten verlopen.
Wij hanteren de UVH (Uniforme Voorwaarden Horeca).
Voor meer informatie over hoe wij met jouw persoonsgegevens omgaan verwijzen we je graag naar onze privacyverklaring.

Download onze menukaart Reserveer

Reserveren

Utrecht Centrum

Maak een reservering

Maak een reservering bij Blauw Utrecht

Reserveren

Info

Contact Indonesisch restaurant Utrecht

Parkeren

Je kunt het beste parkeren in parkeergarage Springweg (Strosteeg 83).

Vanaf hier loop je in een paar minuten naar ons restaurant.

Openbaar vervoer

Kijk op de site of in de mobiele app van 9292ov.nl of plan je route voor het openbaar vervoer met Google Maps.

Voor reserveringen tot en met 6 personen kunt u terecht op het online reserveringsysteem

Bekijk hier onze menukaart

Bekijk hier onze privacyverklaring

Info

'De daging rendang is een feest om te proeven en de tofuloempia imponerend lekker. Dit is culinair Indonesisch.' - Gault & Millau 2019

Menu Indonesisch restaurant Utrecht

Asam Padeh Tongkol Padang

Ingrediënten

900 gram tonijn (schoongemaakt)

1000 cc water

1 el citroensap

2 stengels citroengras (gekneusd)

4 bladeren limoenblad

1 blad kurkuma

2 stuks asam kandis

Kruiden

150 gr rode pepers

10 sjalotten

4 teentjes knoflook

1-2 cm gember

Zure Tomaten

Rawon Surabaya

Ingrediënten

2,5 liter water

500 gram biefstuk

3 stengels citroengras (gekneusd)

1,5 cm galangawortel

8 bladen limoenblad

3 stengels bosui (in stukjes van 1 cm)

4 el olie

Kruiden

2-3 rode pepers

8 sjalotjes

4 teentjes knoflook

8 keluwak noten

Zure Tomaten

Sate Maranggi Purwakarta

Ingrediënten

900 gr haasbiefstuk

150 gr palmsuiker

8-10 el zoete sojasaus

25 satéstokjes

Kruiden

10-12 teentjes knoflook

15-18 sjalotjes

2 el koriander

2,5 – 3 el tamarindesap

Zure Tomaten

2 tomaten

4 sjalotten, gesneden

Sate Lilit

Ingrediënten

Kruiden

Zure Tomaten

'De daging rendang is een feest om te proeven en de tofuloempia imponerend lekker. Dit is culinair Indonesisch.' - Gault & Millau 2019

Fotogalerij

Gastenboek Fotogalerij

[nggallery id=1]

Fotogalerij

Social Media

Deel en win

Deel jouw mening via facebook of post een foto van de gezellige avond via instagram #blauwutrecht

Social Media

MEER BLAUW OP STRAAT?

MEER BLAUW OP STRAAT?

Nieuws

Nationale Restaurantweek bij Blauw Utrecht & Blauw Amsterdam

Drie nieuwe smaken uit het hart van Indonesië bij Blauw

Wegens succes, ook in 2020 sambalworkshops bij Blauw

De smaak van restaurant Blauw in een glas: Gin 7 Rempah

Chef Otto (8 jaar) maakt 5-sterren dessert bij Blauw Amsterdam

Nieuw bij Restaurant Blauw: Laksa Tahu en Lams Krengsengan

Steel de show met de zelfgemaakte sambals volgens recept van Blauw

Waarom zwangere vrouwen op Java vaak roze grapefruit eten

Het geheim achter onze verrukkelijke Ayam Rica Rica

Zo maak je thuis de lekkerste Bolu Pisang (luchtige bananencake)

Chef Titi maakt als eerste in Nederland Klepontaart!

"Elk jaar probeer ik terug te gaan naar Indonesië om nieuwe smaken en gerechten te proeven"

''Onze Sambal Badjak gooi ik zelfs na twee jaar nog overal overheen. Die smaak gaat nooit vervelen.''

‘Bij Blauw willen we mensen blij maken en verwennen.'

Restaurant Blauw tipt: 3x heerlijke barbecuerecepten!

Boekpresentatie BLAUW - Authentieke Indonesische Gerechten

Restaurant Blauw Utrecht uitgeroepen tot beste Indonesische restaurant van Nederland

Blauw uitgeroepen tot één van de beste Amsterdamse restaurants

Leuk om te doen en ook nog eens erg lekker: Pangsit met gekruid gehakt

BLAUW draagt zijn steentje bij aan duurzame visconsumptie

Authentieke Indonesische rijsttafel bij restaurant Blauw

Leandra Margaça | Deze goedlachse Portugese heeft haar draai bij BLAUW Amsterdam gevonden.

Hoe de Indonesische keuken het hart veroverde van deze nuchtere, ambitieuze Amelandse.

Wijn bij Indonesisch eten? Zeker weten! Ontdek het tijdens onze wijn-spijsproeverij

Speculaasliqueur: echt Oud-Hollands met oosterse kruiden

Zelf maken met Oud en Nieuw: Pangsit met gekruid gehakt

Blauw Utrecht uitgeroepen tot beste Indonesische restaurant

Utrecht krijgt Culture Trip Local Favorite 2015 badge