Rijsttafels
Onze internationaal bekroonde rijsttafel, maar dan bij je thuis. Een beleving in smaken, geuren & kleuren.
Rijsttafel Vlees (2 personen) €60
Daging Rendang + Ayam rica rica, Pisang goreng + gulai kambing, Telor Kuning + Sayur Lodeh, Gado Gado + Acar ketimun, Sate Ayam, Sambal Goreng Kentang, Serundeng, bawang goreng, Nasi Putih en Nasi Goreng (met
trassi) en Krupuk.
De gerechten voor afhaal worden koud meegegeven, opwarminstructies zitten bij de bestelling.
Van pittig zoet en zuur, tot mild en smeltend in je mond. Rijkelijk divers. Voor 2 personen.
Rijsttafel Vis (2 personen) €60
Ikan Mentega + Udang Blado, Ikan Kerrie + Ikan Kembung, Telor Kuning + Sayur Lodeh, Gado Gado + Acar Ketimun, Sate Udang, Sambal Goreng Kentang, Serundeng, bawang goreng, Nasi Putih, Nasi Goreng (met trassi) en Krupuk.
De gerechten voor afhaal worden koud meegegeven, opwarminstructies zitten bij de bestelling.
Onze meest uitgebreide rijsttafel, geïnspireerd door de vele smaken van de vele eilanden.
Rijsttafel “komplit” (2 personen) €82,50
Daging Rendang + ayam rica rica ,Pisang goreng+ gulai kambing, Udang Blado + Ikan Mentega, Terong Lado + rendang nangka, Telor Kuning + Sayur Lodeh, Gado Gado + Acar Ketimun, Sate Udang, Sate Ayam, Sambal Goreng Kentang,Serundeng, bawang goreng, Nasi Putih, Nasi Goreng en Krupuk.
De gerechten voor afhaal worden koud meegegeven, opwarminstructies zitten bij de bestelling.
Onze internationaal bekroonde rijsttafel, maar dan vegan.
Rijsttafel Vegan (2 personen) €60
Terong Lado + Rendang nangka, tahu pete + tempe kecap, Sayur buncis + Sayur Lodeh, Gado Gado (zonder ei) + Acar Ketimun, Sate Tempe, Sambal Goreng Kentang, Serundeng, bawang goreng, Nasi Putih, Nasi kuning en Emping.
De gerechten voor afhaal worden koud meegegeven, opwarminstructies zitten bij de bestelling.
Bijgerechten & desserts
Sate Ayam €12,50
4 Stokjes gegrilde sate ayam met kruidige kacangsaus.
Dadar Gulung €10
Indonesische flensjes gekleurd met pandanextract, met een vulling van kokos en gula djawa
Spekkoek €8
Stuk originele spekkoek
Spicy Chocolate Fudge €8
2 stukjes spicy chocolate fudge
Blauw bij je thuis
VEGA BLAUW
70 authentieke Indonesische vegetarische en vegan recepten
€29,99
BLAUW
Authentieke Indonesische gerechten
€29,99
Sambal Badjak
€ 4,50
Neem een potje van onze heerlijke, verse huisgemaakte sambal Badjak volgens traditioneel Indonesisch recept.
- mild & lichtzoet, rode peper, garnalenpasta, ui, laurierblad en citroenblad