fbpx
sate lilit

Sate lilit

30 juni 2017


 

Herkomst: Bali

 

Op Bali maken ze sateh door eerst vlees of vis fijn te malen en dat te mengen met kokos en specerijen. Daarvan wordt een soort worstje gemaakt en op een bamoestokje of stengel citroengras gestoken om te roosteren. Bij Blauw maken we onze Aneka Laut Lilit van koningskrab en garnaal op citroengras. Door van het citroengras af te happen krijg je een extra frisse smaak.

 

Foto door yummytraveler


Met wie schuif jij vanavond het liefst aan?

Wij nemen je mee op een culinaire reis vol smaaksensaties, dwars door de Indonesisch archipel.

Ontvang een berichtje wanneer we nieuwe gerechten op de menukaart hebben

Spamvrij. We sturen alleen een bericht als we echt iets te vertellen hebben.

restaurant blauw medewerker