image
Blauw Amsterdam is op zoek naar ambitieuze mensen met een uitgesproken passie voor horeca. Kom je bij ons werken?
image image image

Indonesisch Restaurant in Amsterdam

Bij ons geniet je van de enorme verscheidenheid van de Indonesische keuken in een moderne, sfeervolle omgeving. Met pure ingrediënten serveren wij in onze Indonesische restaurants in Utrecht en Amsterdam traditie, met een palet van smaken en bereidingswijzen, maar altijd met een eigen touch. Vis, vegetarisch of vlees, een uitgebreide rijsttafel of een authentiek gerecht van een van de vele eilanden: kom in ons restaurant genieten van de vele smaken die Indonesië rijk is.
image
image
image
image
image

image image image

Reserveren

  • Je kunt via de website een reservering maken t/m 6 personen. Wil je voor meer dan 6 personen reserveren, mail dan naar info@restaurantblauw.nl voor onze opties voor groepen.
  • Geef altijd het totale aantal personen door bij je reservering (dus ook kinderen en baby's).
  • Wil je ons restaurant bezoeken met kinderen? Dan ben je natuurlijk welkom. Door ruimtegebrek hebben we beperkt plek voor een kinderwagens. Daarnaast beschikken we over één kinderstoel.
  • Wij zijn gevestigd in een oud pand, met smalle trappen en gangetjes. Hierdoor is ons restaurant helaas rolstoel onvriendelijk. Mocht je hier vragen over hebben mag je ons altijd bellen.
  • Wij sturen je een email ter bevestiging van jouw reservering. Daarom willen wij je vriendelijk verzoeken een mail adres in te vullen. Als je voor de optie kiest om een nieuwsbrief te ontvangen gebruiken we hier hetzelfde mailadres voor. Je kunt ons ook bellen als je je gegevens liever niet online deelt.
  • Laat het ons weten als je speciale wensen hebt. Bel na het plaatsen van uw reservering met 020 675 50 00, zodat wij er alles aan kunnen doen om uw bezoek zo plezierig mogelijk te laten verlopen.
  • Wij hanteren de UVH (Uniforme Voorwaarden Horeca)
  • Voor meer informatie over hoe wij met jouw persoonsgegevens omgaan verwijzen we je graag naar onze privacyverklaring.
Download onze menukaart Reserveer
 

Reserveren

  • Je kunt via de website een reservering maken t/m 6 personen. Wil je voor meer dan 6 personen reserveren, mail dan naar info@restaurantblauw.nl voor onze opties voor groepen.
  • Geef altijd het totale aantal personen door bij je reservering (dus ook kinderen en baby's).
  • Wil je ons restaurant bezoeken met kinderen? Dan ben je natuurlijk welkom. Door ruimtegebrek hebben we beperkt plek voor een kinderwagens. Daarnaast beschikken we over één kinderstoel.
  • Wij zijn gevestigd in een oud pand, met smalle trappen en gangetjes. Hierdoor is ons restaurant helaas rolstoel onvriendelijk. Mocht je hier vragen over hebben mag je ons altijd bellen.
  • Wij sturen je een email ter bevestiging van jouw reservering. Daarom willen wij je vriendelijk verzoeken een mail adres in te vullen. Als je voor de optie kiest om een nieuwsbrief te ontvangen gebruiken we hier hetzelfde mailadres voor. Je kunt ons ook bellen als je je gegevens liever niet online deelt.
  • Laat het ons weten als je speciale wensen hebt. Bel na het plaatsen van uw reservering met 020 675 50 00, zodat wij er alles aan kunnen doen om uw bezoek zo plezierig mogelijk te laten verlopen.
  • Wij hanteren de UVH (Uniforme Voorwaarden Horeca)
  • Voor meer informatie over hoe wij met jouw persoonsgegevens omgaan verwijzen we je graag naar onze privacyverklaring.
Download onze menukaart Reserveer
 
image
image
image
image
image

image image image

image

Contact Indonesisch restaurant Amsterdam

Restaurant Blauw Amsterdam
Amstelveenseweg 158-160
1075 XN AMSTERDAM
t. 020 675 50 00
e. info@restaurantblauw.nl

Route klik hier

Openingstijden keuken
Ma. t/m do 18.00 - 22.00 uur
Vrij. 18.00 - 22.30 uur
Za. 17.00 - 22.30 uur
Zo. 17.00 - 22.00 uur
image

Parkeren

De Amstelveenseweg is een drukke straat. In de straten rondom het restaurant (1e, 2e en 3e Schinkelstraat en de Schinkelkade) is parkeren vaak makkelijker.
Wil je zeker weten dat je een plekje hebt? Parkeer dan bij het Olympisch Stadion (+/- 1,5 km van het restaurant).
image

Openbaar vervoer

Kijk op de site of in de mobiele app van 9292ov.nl of plan je route voor het openbaar vervoer met Google Maps.
image
Reserveer snel een tafeltje en kom genieten van onze heerlijke gerechten!

Reserveer nu online.

Bekijk hier onze privacyverklaring
image

image image image

Fotogalerij

image
image
image
image
image

image

Deel en win

Deel jouw mening via facebook of post een foto van de gezellige avond via instagram #blauwamsterdam
image

image
image
image
image
image
image

image image image

image
image
image
image
image
image
Indonesisch restaurant Blauw in Utrecht en Amsterdam zijn op zoek naar ambitieuze mensen met een uitgesproken passie voor horeca.

Adem jij gastvrijheid, heb je humor en ben je gedreven? Solliciteer dan bij Blauw.

Ervaring in de horeca, het diploma sociale hygiëne en/of affiniteit met de Indonesische keuken zijn een pré.
image
Wil je solliciteren? Bekijk dan hieronder welke vacatures we bij Indonesisch restaurant Blauw hebben openstaan

We nemen spoedig contact met je op.

Bij Blauw serveren wij gerechten uit de traditionele Indonesische keuken in een moderne en stijlvolle ambiance.

Wij zorgen voor een gastvrije en informele sfeer waar de gast zich gehoord en gezien voelt en waar respect voor tradities en elkaar voelbaar is.
image
Restaurant Blauw heeft subsidie toegezegd gekregen van het Europees Sociaal Fonds, onderdeel Duurzame Inzetbaarheid. Deze subsidie zullen wij inzetten voor een project gericht op de versterking van de duurzame inzetbaarheid van onze medewerkers. Hierbij laten wij ons bijstaan door adviseurs van OpenBook.Works. .

Europees Sociaal Fonds

image image image

Wegens succes, ook in 2020 sambalworkshops bij Blauw
10 jan. 2020 - Blog

Altijd al willen weten hoe je authentiek Indonesische sambal maakt? Of wil je gewoon je kookkunsten een beetje bijspijkeren? Dat komt goed uit! Wij delen... Lees verder
De smaak van restaurant Blauw in een glas: Gin 7 Rempah
27 dec. 2019 - Blog

Veel mensen kennen ons van onze authentieke rijsttafels. Je zou het onze signature dish kunnen noemen. Hoog tijd om daar ook een echt Blauw-signature drankje... Lees verder
Chef Otto (8 jaar) maakt 5-sterren dessert bij Blauw Amsterdam
23 dec. 2019 - Blog

Chef Titi van Blauw Amsterdam heeft gisteravond versterking gekregen van nieuw aanstormend talent Otto.     Chef Titi: "Dit is Otto, bijna 9 jaar. Een... Lees verder
image
image
image
image
image

image image image

Lekker 500, editie 2015: 'Lekker 500, editie 2015'
'Lekker 500, editie 2015.'

'Een palet van verschillende tradities, ingrediënten en bereidingswijzen. Kom genieten'  

'No doubt, part of Blauw’s popularity is that it’s far slicker than your average hole-inthe- wall. In fact it’s downright pretty; one whole wall is dominated by a striking family portrait, and there’s a balcony. There are candles set into the tabletops to keep plates warm — presumably because it takes so long to meander through the various dishes, which come more or less at once. There is also air-conditioning to counter them.'

Der Feinschmecker november 2011: 'Die besten 5 Asien-Küchen'
'indonesisches Restaurant mit modernem Ambiente ohne Batik-Folklore. Authentische Küche mit Klassikern wie Saté, gado gado oder daging rendang.'  

image
image
image
image
image

image image image

image
image
image
image
image