image
Blauw Amsterdam is op zoek naar ambitieuze mensen met een uitgesproken passie voor horeca. Kom je bij ons werken?
image image image

Indonesisch Restaurant in Amsterdam

Wij zijn gesloten ivm covid-19

Om het gevecht tegen corona te helpen overwinnen, zijn wij gesloten tot 28 april. Maar we gaan binnenkort wel weer koken voor afhaal! Volg ons op social media om op de hoogte te blijven. Juist nu kunnen we je steun goed gebruiken. Overweeg om een cadeaubon te kopen of deze aan iemand cadeau te doen. Dan kun je die besteden in betere tijden. Dankjewel voor je support en pas goed op elkaar!  

Bij ons geniet je van de enorme verscheidenheid van de Indonesische keuken in een moderne, sfeervolle omgeving.

Met pure ingrediënten serveren wij in onze Indonesische restaurants in Utrecht en Amsterdam traditie, met een palet van smaken en bereidingswijzen, maar altijd met een eigen touch. Vis, vegetarisch of vlees, een uitgebreide rijsttafel of een authentiek gerecht van een van de vele eilanden: kom in ons restaurant genieten van de vele smaken die Indonesië rijk is.
image
image
image
image
image

image image image

Reserveren

  • Je kunt via de website een reservering maken t/m 6 personen. Wil je voor meer dan 6 personen reserveren, mail dan naar info@restaurantblauw.nl voor onze opties voor groepen.
  • Geef altijd het totale aantal personen door bij je reservering (dus ook kinderen en baby's).
  • Wil je ons restaurant bezoeken met kinderen? Dan ben je natuurlijk welkom. Door ruimtegebrek hebben we beperkt plek voor een kinderwagens. Daarnaast beschikken we over één kinderstoel.
  • Wij zijn gevestigd in een oud pand, met smalle trappen en gangetjes. Hierdoor is ons restaurant helaas rolstoel onvriendelijk. Mocht je hier vragen over hebben mag je ons altijd bellen.
  • Wij sturen je een email ter bevestiging van jouw reservering. Daarom willen wij je vriendelijk verzoeken een mail adres in te vullen. Als je voor de optie kiest om een nieuwsbrief te ontvangen gebruiken we hier hetzelfde mailadres voor. Je kunt ons ook bellen als je je gegevens liever niet online deelt.
  • Laat het ons weten als je speciale wensen hebt. Bel na het plaatsen van uw reservering met 020 675 50 00, zodat wij er alles aan kunnen doen om uw bezoek zo plezierig mogelijk te laten verlopen.
  • Wij hanteren de UVH (Uniforme Voorwaarden Horeca)
  • Voor meer informatie over hoe wij met jouw persoonsgegevens omgaan verwijzen we je graag naar onze privacyverklaring.
Download onze menukaart Reserveer
   

Reserveren

  • Je kunt via de website een reservering maken t/m 6 personen. Wil je voor meer dan 6 personen reserveren, mail dan naar info@restaurantblauw.nl voor onze opties voor groepen.
  • Geef altijd het totale aantal personen door bij je reservering (dus ook kinderen en baby's).
  • Wil je ons restaurant bezoeken met kinderen? Dan ben je natuurlijk welkom. Door ruimtegebrek hebben we beperkt plek voor een kinderwagens. Daarnaast beschikken we over één kinderstoel.
  • Wij zijn gevestigd in een oud pand, met smalle trappen en gangetjes. Hierdoor is ons restaurant helaas rolstoel onvriendelijk. Mocht je hier vragen over hebben mag je ons altijd bellen.
  • Wij sturen je een email ter bevestiging van jouw reservering. Daarom willen wij je vriendelijk verzoeken een mail adres in te vullen. Als je voor de optie kiest om een nieuwsbrief te ontvangen gebruiken we hier hetzelfde mailadres voor. Je kunt ons ook bellen als je je gegevens liever niet online deelt.
  • Laat het ons weten als je speciale wensen hebt. Bel na het plaatsen van uw reservering met 020 675 50 00, zodat wij er alles aan kunnen doen om uw bezoek zo plezierig mogelijk te laten verlopen.
  • Wij hanteren de UVH (Uniforme Voorwaarden Horeca)
  • Voor meer informatie over hoe wij met jouw persoonsgegevens omgaan verwijzen we je graag naar onze privacyverklaring.
Download onze menukaart Reserveer
   
image
image
image
image
image

image image image

image

Contact Indonesisch restaurant Amsterdam

Restaurant Blauw Amsterdam
Amstelveenseweg 158-160
1075 XN AMSTERDAM
t. 020 675 50 00
e. info@restaurantblauw.nl

Route klik hier

Openingstijden keuken
Ma. t/m do 18.00 - 22.00 uur
Vrij. 18.00 - 22.30 uur
Za. 17.00 - 22.30 uur
Zo. 17.00 - 22.00 uur
image

Parkeren

De Amstelveenseweg is een drukke straat. In de straten rondom het restaurant (1e, 2e en 3e Schinkelstraat en de Schinkelkade) is parkeren vaak makkelijker.
Wil je zeker weten dat je een plekje hebt? Parkeer dan bij het Olympisch Stadion (+/- 1,5 km van het restaurant).
image

Openbaar vervoer

Kijk op de site of in de mobiele app van 9292ov.nl of plan je route voor het openbaar vervoer met Google Maps.
image
Reserveer snel een tafeltje en kom genieten van onze heerlijke gerechten!

Reserveer nu online.

Bekijk hier onze privacyverklaring
image

image image image

Fotogalerij

image
image
image
image
image

image

Deel en win

Deel jouw mening via facebook of post een foto van de gezellige avond via instagram #blauwamsterdam
image

image
image
image
image
image
image

image image image

image
image
image
image
image
image
Indonesisch restaurant Blauw in Utrecht en Amsterdam zijn op zoek naar ambitieuze mensen met een uitgesproken passie voor horeca.

Adem jij gastvrijheid, heb je humor en ben je gedreven? Solliciteer dan bij Blauw.

Ervaring in de horeca, het diploma sociale hygiëne en/of affiniteit met de Indonesische keuken zijn een pré.
image
Wil je solliciteren? Bekijk dan hieronder welke vacatures we bij Indonesisch restaurant Blauw hebben openstaan

We nemen spoedig contact met je op.

Bij Blauw serveren wij gerechten uit de traditionele Indonesische keuken in een moderne en stijlvolle ambiance.

Wij zorgen voor een gastvrije en informele sfeer waar de gast zich gehoord en gezien voelt en waar respect voor tradities en elkaar voelbaar is.
image
Restaurant Blauw heeft subsidie toegezegd gekregen van het Europees Sociaal Fonds, onderdeel Duurzame Inzetbaarheid. Deze subsidie zullen wij inzetten voor een project gericht op de versterking van de duurzame inzetbaarheid van onze medewerkers. Hierbij laten wij ons bijstaan door adviseurs van OpenBook.Works. .

Europees Sociaal Fonds

image image image

Dit is hoe je onze Sambal Goreng Udang Peteh thuis kunt maken
28 feb. 2020 - Blog

Wij zitten niet op onze recepten en vertellen je graag hoe jij de keuken van Blauw in huis haalt. Vandaag vertellen we je hoe je... Lees verder
Nationale Restaurantweek bij Blauw Utrecht & Blauw Amsterdam
13 feb. 2020 - Blog

Het is bijna weer tijd voor de nationale restaurantweken! Twee keer per jaar vindt het bijzondere evenement plaats. Tijdens deze 2,5 week kun je bij... Lees verder
Drie nieuwe smaken uit het hart van Indonesië bij Blauw
23 jan. 2020 - Blog

Onze chefs hebben een missie: de smaken en belevingen van authentiek en culinair Indonesië naar Nederland halen. Zo heeft Chef Titi weer drie nieuwe smaken... Lees verder
image
image
image
image
image

image image image

Lekker 500, editie 2015: 'Lekker 500, editie 2015'
'Lekker 500, editie 2015.'

'Een palet van verschillende tradities, ingrediënten en bereidingswijzen. Kom genieten'  

'No doubt, part of Blauw’s popularity is that it’s far slicker than your average hole-inthe- wall. In fact it’s downright pretty; one whole wall is dominated by a striking family portrait, and there’s a balcony. There are candles set into the tabletops to keep plates warm — presumably because it takes so long to meander through the various dishes, which come more or less at once. There is also air-conditioning to counter them.'

Der Feinschmecker november 2011: 'Die besten 5 Asien-Küchen'
'indonesisches Restaurant mit modernem Ambiente ohne Batik-Folklore. Authentische Küche mit Klassikern wie Saté, gado gado oder daging rendang.'  

image
image
image
image
image

image image image

image
image
image
image
image