{{brizy_dc_image_alt imageSrc=
Zoeken
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
{{brizy_dc_image_alt entityId=

De grote familie van Restaurant Blauw

11 september 2018


Henk van Hees: “Investeren in personeel leidt tot een kwaliteitsimpuls”

 

Verkozen tot beste Indonesische restaurant volgens Indoweb, een hotspot volgens Lonely Planet en lovende recensies uit binnenlandse en buitenlandse media. Restaurant Blauw staat op de kaart. Het restaurant serveert authentieke Indonesische gerechten in een moderne omgeving. Sinds 2013 is Henk van Hees de eigenaar van twee zaken in Utrecht en Amsterdam. In de vestiging van Blauw in Utrecht spraken wij met de horecaondernemer over ondernemen, managen en de Indonesische keuken.”

 

Bron: De Restaurant Krant, jaargang 9

 


Met wie schuif jij vanavond het liefst aan?

Wij nemen je mee op een culinaire reis vol smaaksensaties, dwars door de Indonesisch archipel.

Ontvang een berichtje wanneer we nieuwe gerechten op de menukaart hebben

Spamvrij. We sturen alleen een bericht als we echt iets te vertellen hebben.

{{brizy_dc_image_alt imageSrc=
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Tijdelijke sluiting


Restaurant Amsterdam is tijdelijk gesloten tot en met 18 januari 2026 wegens een keukenverbouwing.

Restaurant Utrecht blijft in deze periode gewoon geopend.