fbpx

Onze vacatures


Op dit moment hebben wij de volgende vacatures.

Staat jouw droombaan er niet tussen? Stuur ons een mail via utrecht@restaurantblauw.nl (Utrecht) of amsterdam@restaurantblauw.nl (Amsterdam).

Vacatures in Amsterdam:

restaurant blauw medewerker

Eerste Medewerker Bediening

restaurant blauw medewerker

Leerling Gastheer / Gastvrouw (BBL)

restaurant blauw medewerker

Leerling kok (BBL)

restaurant blauw medewerker

Stage Kok (BOL)

restaurant blauw medewerker

Stage Bediening (BOL)

restaurant blauw medewerker

Medewerker bediening

Vacatures in Utrecht:

zelfstandig werkend kok

Zelfstandig werkend Kok

restaurant blauw medewerker

Medewerker bediening

restaurant blauw medewerker Meta van den Boomen

Leerling Gastheer / Gastvrouw (BBL)

restaurant blauw medewerker

Stage Bediening (BOL)

Over Blauw


Indonesisch restaurant Blauw in Utrecht en Amsterdam zijn op zoek naar ambitieuze mensen met een uitgesproken passie voor horeca.

Bij restaurant Blauw koken we culinair Indonesisch. We combineren traditionele bereidingswijzen met innovatieve en moderne kooktechnieken om het best van beide wereld te combineren.

Onze uitgebreide Indonesische rijsttafels zijn alom bekend, ook ver buiten Nederland. Naast veel nationale en internationale aanprijzingen, zijn in 2020 weer 13 punten toegekend door Gault & Millau. Ook mogen we ons rekenen tot de 500 lekkerste restaurants van Nederland.

In onze vestigingen in Utrecht en Amsterdam bieden wij onze gasten een rijk palet aan smaken en bereidingswijzen. Vis, vlees of vegetarisch: onze Indonesische koks delen met liefde hun liefde voor de vele smaken die het land rijk is.

En dat proef je.

restaurant blauw medewerker
restaurant blauw medewerker
restaurant blauw medewerker

Over onze bedrijfscultuur


restaurant blauw medewerker

"We kunnen je alles leren als je ervoor open staat"

Morris – Bedrijfsleider Utrecht

Niemand hoeft het alleen te doen

  • Wij zijn een familie met open armen. Samen maken we het allerbeste Indonesische eten van Nederland.
  • We ademen gastvrijheid, delen humor en zijn gedreven om de Indonesische keuken van haar beste kant te laten zien.
  • Je hoeft niet Indonesisch te zijn om hier te werken. We verwelkomen iedereen met open armen die net als ons een passie heeft voor de Indonesische keuken. Zo vormen we samen een mooi team vol talenten.
  • We zijn bereid je alles te leren, dus ook als je geen ervaring hebt, ben je welkom. We zien onszelf als kweekvijver voor talent. Maar je krijgt extra bonuspunten als je ervaring in de horeca en/of het diploma sociale hygiëne hebt.
restaurant blauw medewerker
restaurant blauw medewerker
restaurant blauw medewerker

Je collega's


Hoe het is om te werken bij Blauw? Dat laten we liever vertellen door de mensen die dat (al jaren) doen. We vroegen de bedrijfsleiders, chefs, koks en bedieningsmedewerkers over het werken bij restaurant Blauw.

restaurant blauw medewerker

"Blauw heeft me geholpen te groeien van amateur naar professioneel chef"

Berlian - Chef de Partie, Amsterdam

restaurant blauw medewerker
restaurant blauw medewerker

Medewerkers aan het woord:

koks utrecht Restaurant Blauw

Bedrijfsinformatie


Restaurant Blauw Amsterdam

Amstelveenseweg 158-160

1075 XN AMSTERDAM

020 675 50 00

Restaurant Blauw Utrecht

Springweg 64

3511 VT UTRECHT

030 234 24 63

Restaurant Blauw heeft subsidie toegezegd gekregen van het Europees Sociaal Fonds, onderdeel Duurzame Inzetbaarheid. Deze subsidie zullen wij inzetten voor een project gericht op de versterking van de duurzame inzetbaarheid van onze medewerkers. Hierbij laten wij ons bijstaan door adviseurs van OpenBook.Works.